中国林科院亚热带林业研究所 高继银 　

   茶花具牡丹之绚丽，梅花之风骨，不仅适宜于家庭盆栽，而且也是很好的园林绿化树种，而深受人们的喜爱，因此,它已被列为我国的十大名花之一，也日渐成为世界适宜于栽培茶花的国家和地区的流行花卉。

    茶花品种很多，我国目前茶花品种数量总计约有500多个，全世界茶花品种总数量多达2万个以上。随着世界各国茶花育种工作的开展，每年茶花新品种的数量正以50－80个的速度增加着。

    我国从80年代末在原有国内传统茶花品种的基础上，开始通过不同渠道引进国外新奇品种。到目前为止，已经有1000多个外来茶花品种在我国安家落户了。这些品种的出现不仅极大地丰富了我国的茶花种质资源，而且也为我国茶花产业的大发展带来了新的生机。

    小巧玲珑、重瓣、高雅、清秀是我国传统品种的特点。举例来说，‘十八学士’品种花瓣排列非常整齐，花径8厘米左右，一树多色，非常漂亮。另外还有‘花佛鼎’、‘小桃红’、 ‘四面景’、‘鸳鸯凤冠’、‘五色芙蓉’、‘金盘荔枝’、‘苍梧幻境’、‘革命旗’等品种也是很有名气的。

     花大色艳、特别的花色，如黑色、黄色、桔红色、蓝紫色等、特别的花型，特别的花瓣锯齿和各种花边、特别的芳香、特别的花期、特别的叶色、叶形和树形、特别的抗性等等性状是这些外来品种的主要特点，因此其普及速度很快。

    面对如此众多的茶花品种，许多茶花爱好者和苗圃经营者似乎感到无所适从，因此，不少人常问我，哪个品种最好，哪个品种花最大等等这一类的问题。其实，世界上尽管茶花品种数量多不可数，但是真正流行的，即广泛被接受的也不过只有1000个左右而已。

       我们所看到的茶花大体上可以分为五类。第一是红山茶品种群（C. japonica），第二是云南茶花品种群(C. reticulata)，第三是茶梅群(C. sasanqua)，第四是杂交品种群(Hybrids)，第五类是原种群（Species）。

一、红山茶群及其之最

    红山茶群系指原产华东地区和四川的品种。它是现有茶花中品种数量最多的一类。这类茶花叶片中等大小、光亮、花色花型各式各样、株形紧凑、抗性强。下面谈谈该类茶花有哪些之最：

    花径最大的是‘大朱砂’、‘复色超玛’、‘丝纱罗’、‘收获季节’、‘狂想曲’和‘明天’家系品种，花径可以达到18厘米以上

    花径最大的重瓣品种是‘贝拉大玫瑰’，黑红色，完全重瓣，花径可达20厘米以上

    花径最小的是‘塔米亚’、‘奥伯顿’等品种，花径只有4－5厘米，非常的秀气。

    色彩最红最鲜艳的应该是‘六角大红’、‘赤丹’‘火烧云’、‘火舞’、‘火瀑布’等品种，鲜艳、火红有蜡质感，人见人爱。

    花瓣排列最整齐最具质感的是‘大海伦’、‘波普’、‘贝拉大玫瑰’、‘狄斯’等品种，花瓣覆瓦状排列，美妙之极难以言表。

    花色最白的是‘雪塔’、‘无暇玉’、‘天鹅湖’、‘大银云’等品种，花瓣洁白无暇似美玉，而最大的白色花当数‘杰作’品种。

    粉色最好的品种有很多，其中‘小桃红’、‘粉丹’、‘伊丽莎白织女’、‘牛西奥雕石’等品种赫赫有名。

    花瓣上白斑最多最好看的品种有‘花牡丹’、‘春日野、’‘御所车’、‘岩根絞’，像飘动的彩云似的斑块使花朵格外艳丽。

    花瓣边缘锯齿最深的品种是‘白斑康乃馨’、‘夏威夷’、‘白天鹅’、‘超赛’，它们的花瓣边缘就像康乃馨一样有规则锯齿，耐人寻味。

    最芳香的品种是‘克瑞莫大牡丹’、‘玛丽安’、‘香神’、‘罗伯特卡特博士’等，盛开时会散发出诱人的芬芳。

    花色最黄的品种是‘黄达’，重瓣的金丝雀黄的花朵楚楚动人；而托桂型的黄色的品种则是‘黄绣球’品种了。当然，近年来一些新的黄色花品种相继问世，如‘黄惊喜’、‘叠加黄’、‘黄鹂’等品种也已被世人所关注。

    花色最紫的品种是‘紫苏达’、‘千年藤紫’，尽管它们是单瓣花型，但是它的紫色在茶花品种中却独树一帜。

    花型最特别的品种是‘阿兰’、‘超级丽格兰’、‘复色大贝蒂’、‘郁金香花展’，长长的花瓣几乎没有什么花可以与其相比美。

    花色最黑的应该是‘黑魔法’、‘黑椿’、‘黑骑士’、‘霹雳达’、‘午夜魔幻’、‘霍伯’等品种，黑红色，有亮光和蜡质感。

    花色最蓝的是'玛卡拉斯'、'蓝鸟'品种，蓝紫色充满了花瓣，倍感它的奇特。

    花瓣条纹最漂亮的是'鸳鸯凤冠'、'倚栏娇'、'大卡特''红绒贝蒂'、'内莉女士'品种，散射状的红色条纹和斑点就像激光制造的幻影，给人以美的幻觉。

    花瓣边缘镶边最好看的是‘琼克莱尔’、‘玉面贝蒂’、‘宽彩带’、‘请求’、‘闪烁’等品种，规则的不同色彩的镶边非常漂亮。

    最好看带白斑的牡丹型品种是‘魔术城’、‘格兰娜达’、‘云斑大元帅’、‘新查理斯顿小姐’‘毛缘黑玛瑙’等，火红带白斑的花朵可以与牡丹比美。

    最好的玫瑰型重瓣品种是‘状元红’、‘花仙子’、‘登德’等，不是玫瑰，恰似玫瑰。

    最艳丽的半重瓣品种是‘皇家天鹅绒’、‘大满贯新种’，密集的黑红色带有红色花丝和金黄色雄蕊的花朵真是漂亮极了。

    叶片最漂亮的品种是‘弁天神乐’、不规则的叶片边缘镶嵌着金黄色或白色的花边；另外，‘红金鱼尾椿’品种的叶片就像游动的金鱼的形状，对外行人来说，以至于没有人会认为它是茶花。

    叶片叶齿最深的品种是‘大菲丽丝’，叶片形状就像构骨，甚为好看。

   , 花期最早的品种是‘花牡丹’、‘秀雅白齿轮’，它们有时在9月份就可以开花。前者为牡丹型，后者为花瓣带锯齿的重瓣型。

    花期最长的品种是‘达婷’，从11月上旬一直可以开到5月底，花期长达6个月。

    枝条最软的是‘孔雀椿’、‘迷彩雅’，叶片狭长，排列有序，枝条下垂像垂柳，花朵倒挂如钟，美不胜收。

    枝条最奇特的是‘飞龙’品种，每一个叶节间反向弯曲，呈‘之’字形，宛如一条飞龙在飞舞。

    叶片最密集的品种是‘哈里斯顿’，浓绿略有卷曲的叶片非常密集，几乎使植株成为叶球。

    长势最旺的品种是‘红露珍’、‘克瑞墨大牡丹’、‘帝国之辉’，一年可以抽3次梢，年生长量可达40 cm以上。

    还有许多许多，这里不再赘述……。

二、云南茶花群及其之最

    云南茶花品种群是指原产在云南的和用该种系进行杂交获得的品种。此类茶花叶片大，叶面粗糙，花朵大。下面列举这类茶花的若干之最：

    花径最大的品种当数‘狮子头’、‘大理茶’、‘帕克斯先生’、‘塔莉尔小姐’、‘前奏曲’其花径均可达到18厘米以上，最大可达24厘米。

    花瓣上白色斑块最多最明显的云南茶花品种是‘大玛瑙’，黑红色的花朵镶嵌着白色斑块或云斑格外诱人。

    花瓣排列最整齐的品种是‘菊瓣’、‘情人节’，‘拉丽皮特’、‘大云南’不仅花朵大，而且花瓣完全呈覆瓦状排列，恰似精工雕刻，给人以美的享受。

    生长最快的品种是‘梦女’，如果植株健壮，年生长量可达1 m以上。

    生长最慢的品种是‘恨天高’，据说每年的生长量只有几厘米。

    开花最早的品种是‘上海女士’、‘施纳特’，自然条件下一般在10月下旬就可以开花。

    花色最黑的品种是‘特蕾尔织娘’、‘紫袍’，花瓣黑红色，有亮光，带明显的蜡质感。

    花色最洁白的是‘白云飘’品种，恐怕也是云南茶花品种中唯一的一个开纯白色花朵的品种。
三、茶梅群及其之最

    茶梅叶片小，光亮，嫩枝有毛，通常在秋冬季开花，株形紧凑。我国原产的茶梅品种不多，而日本的茶梅品种多达几百个。严格地说，茶梅可以分为冬茶梅和春茶梅。茶梅都具有芳香，奇特的品种比比皆是，这里也例举几个之最吧：

    最芳香的茶梅品种是‘绯之垮’，盛花季节，浓香扑鼻。

    花色最黄的品种是‘黄海内宝珠’，花心无数的雄蕊瓣呈淡黄色，这是迄今为止世界上唯一的一个黄色的茶梅品种。

    复色最好看的品种是‘丹玉’、‘绞笑颜’、‘花昭和之荣’，红色带白色云斑。

    最洁白的重瓣品种是‘富士之峰’，尽管它的花瓣背面略带红色，但是花朵正面整齐的花瓣洁白无暇。

    最紧凑的品种是‘紧凑’品种，叶片极小像瓜子黄杨，株形非常紧凑。

四、杂交种品种及其他种群及其之最

    这里主要是指非云南茶花杂交种而言的。因为它们是种间杂交种，所以其花朵性状和生长习性与其它品种群有很大区别。这里也例举几个之最：

    花朵最密集的是‘赠奉’、‘春节’品种，盛开季节，满树的花朵几乎看不到叶片。

    花朵最雅致的是‘粉大丽’品种，鲜嫩的粉红色，花朵虽然不大，但是其花型极像大丽花，而且盛开时花朵密集，给人以高雅、纯洁、颇具气质的感觉

    花朵最大的品种是‘期望’或‘复色期望’，花径可达18厘米，红色或带白斑，牡丹型。

    花朵最小的是‘珍珠茶’品种，花径3－4厘米，白色重瓣花，带香味。

    最抗寒的品种是美国的阿克曼和帕克斯两人用油茶作亲本育出的抗寒系列品种，如‘极地冰’、‘冬魔’、‘冬星’等，它们可以忍耐－20℃左右的偶然低温。

    最芳香的杂交种是‘烈香’、‘粉香变’等品种，盛花季节，温和晴朗的天气下，芳香扑鼻。

    最适宜于作地被植物加以利用的是连蕊茶的杂交品种，如‘乳熊’、‘童柳’等，植株矮小，枝细，叶小，花小密集，耐修剪。

五、山茶原种群及其之最

    山茶属植物已经命名的已多达300多个，这些原种有很多优良性状有待进一步开发利用。山茶原种作为观赏植物最具吸引力的有如下几个方面：

    花色最黄的原种是‘金花茶’、‘凹脉金花茶’、‘中东金花茶’、‘离蕊金花茶’等；株形紧凑，花朵密集，叶片小的金花茶是‘东兴金花茶’和‘平果金花茶’；花瓣最多的金花茶是‘多瓣金花茶’和‘黄花茶’；花朵最小的开黄色花朵的山茶原种是‘小黄花茶’。

    四季开花的山茶原种是‘杜鹃红山茶’、‘越南抱茎茶’、‘毛籽金花茶’和‘长尾红山茶’。

    花色最紫红的原种是‘香港红山茶’。

    花朵最大的原种是‘滇山茶’。

    树干最明显直立的是‘南山茶’，近似于乔木。

    果实最大的山茶原种是‘南山茶’、‘茶梨油茶’和‘博白大果油茶’，其果实如同柚子和苹果。

    花朵最密集最方芳香的是连蕊茶组和毛蕊茶组中的原种，如‘岳麓连蕊茶’、‘微花莲蕊茶’等。

    花柄最长的是‘长柄山茶’和‘柳州山茶’，其花柄长达3厘米以上，柔软下垂，别有一番风姿

    分布海拔最高的山茶原种是‘薄壳红山茶’，其海拔高度高达2500米以上。

    叶片最窄长的是‘窄叶短柱茶’和‘狭叶油茶’，狭长的叶片再加上它们的芳香、洁白、稠密的花朵，很漂亮。

    果实最奇特的是瘤果茶组中的物种，如‘瘤果茶’、‘皱果茶’、‘红花瘤果茶’等，果实表面起皱或有瘤状突起，以至于外行人会把它们与荔枝混肴。

    应该指出的是，不同国家因风俗习惯不同，对茶花喜好标准也不同。我国多喜欢重瓣的大花型茶花品种；日本则喜欢单瓣和半重瓣品种；美国喜欢大花型的品种；澳大利亚和新西兰喜欢微型的茶花品种；欧洲国家喜欢抗寒性强的品种。对于每个人来说，不同的人因其欣赏习惯、文化背景等原因评价茶花的好坏的标准也不同。基于上述考虑，我所列出的若干个之最仅仅是我个人的观点。另外，这些之最并非一成不变的，比如，新近引进的100多个外来茶花品种中也有相当不错的品种，如‘北斗七星’、‘花裤’、‘哈斯奇’等品种，都是巨型花朵。

    其实茶花的育种工作不断向前发展，传统的杂交育种，基因转移育种，太空搭载育种等手段都已经在应用之中，更新、更好的品种将层出不穷，所以，谈论茶花品种之最实际上并不完全符合客观事实，因此，我们只能说‘没有最好，只有更好’才对。最后的结论是，茶花是美化人们生活的一种高尚的观赏植物，我们不能确切地说出一个品种的好与不好，但是我们可以肯定地说，如果您是一位茶花爱好者，您喜欢的就是最好的品种；如果您是一位茶花经营者，顾客喜欢的就是最好的品种。